Dessa blev riktigt goda! Nästa gång ska jag nog testa att ha bara äppelmos och inga äppelbitar eftersom jag inte är mycket för varma äpplen.. Här har ni receptet:

150 gram smör
2,5 dl socker
2 ägg
1 krm salt
1 tsk malen kanel
2 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsocker
6 dl mjöl
2 dl mjölk

Fyllning: 1 stort äpple, 2 msk socker, 2 mak kanel, 12 msk äppelmos

Ugn 175 grader. Smält smöret och låt det svalna. Vispa poröst med socker och tillsätt sedan äggen och fortsätt vispa. Rör ner de torra varorna och vispa sedan ner mjölken. Skala och skär äpplet i små bitar. Blanda med äppelmos socker och kanel. Klicka ut muffinssmet till halva formen, klicka i fyllning och täck sedan med ytterligare smet. Jag avslutade med att strö på lite kanel. Grädda i mitten ca 30 min

https://cdn2.cdnme.se/cdn/6-1/2428542/images/2012/pic_50689c90e087c34f3d0cae57.jpg" class="image">

 
Nyligen avslutades tävlingen "Sveriges charmigaste hem" och vinnaren blev Sofia Leander som har bloggen Knaada! 
Bilderna är lånade från hennes blogg som jag nu följt ett tag.
 
 
 
Kikade in Granits hemsida och känner alltid ett begär då :-) Speciellt till min framtida kontors/pysselhörn..
 
                                      
Granit, förvaring, kontor, zink, zinklåda,

Liknande inlägg