Om man tycker om att överraska med nybakt bröd på morgonen då är detta recept värt att spara! Få ingredienser och ingen jäsning behövs vilket bidrar till att det känns så enketl - och fungeraer bra även med glutenfritt mjöl. Det blir ca 8st.

7 dl mjöl (Jag tog hälften av havremjöl och hälften av vitt mjöl från finax)
1 msk bakpulver
2 msk sirap
2½ dl vatten
1-1½ tsk brödkryddor (kan uteslutas)
en gnutta salt
 
Sätt ugen på 200 grader. Rör ihop alla torra ingredienser och tillsätt sedan sirap och vatten.
Rulla ihop till bollar, ta hjälp av lite mjöl på händerna, och grädda sen i mitten av ugnen ca 12-15 minuter.
 
Godast är de förstås när de äts färska med smör och ost!
 
Fördelar
- snabbt uatn jäsning
- glutenfritt om du väljer den sortens mjöl, annars fungerar det med vetemjöl
- mjölkproteinfritt och veganvänligt
 
 
Ingen bild på brödet, men bjuder på en bild från köket.
Jag tänder mycket ljus nu när det regnar så mycket! Ljusen hjälper mot det gråa!
Detta gröna ljus från Lageerhaus gillar jag, dels för den milda fina gröna färgen och dels för doften.
 
 
frukost, frukostbröd, frukostfrallor,